Tumpeng, Rendang dan Bakso Eksis di Lisabon, Kuliner Indonesia Makin Dikenal di Portugal

“Ini ketiga kalinya saya mengunjungi Pasar Kuliner Indonesia” ujar Ivica Maričić, Duta Besar Kroasia untuk Portugal. Bersama istrinya, Ivica menghabiskan akhir pekan di Mercado Culinário Indonésio 2019. Suasana Indonesia juga terasa karena seperti disebutkan dalam siaran pers KBRI.

Dengan partisipasi masyarakat Indonesia di Portugal, pasar tahunan ini menjadi sarana promosi budaya Indonesia di tanah Portugal. Pasar menyajikan masakan rumahan masyarakat Indonesia di Portugal, serta menyediakan ruang interaksi dengan pengunjung sebagai sarana edukasi dalam pembuatan masakan Indonesia.

Kesempatan ini juga dimanfaatkan bagi masyarakat Portugal yang ingin melepas kerinduan terhadap Indonesia. “Siomay bandung adalah alasan utama saya datang ke sini” ujar Andre Tony, seorang pengunjung berkewarganegaraan Belanda yang kini tinggal di Lisabon. Hidup 15 tahun di Jakarta dan Surabaya membuat Andre sangat akrab dengan masakan khas Indonesia.

(Helmi Ade Saputra)