Nutrisi Rujak, Camilan Sehat Favorit Orang Indonesia yang Segar di Mulut

Siapa yang tidak tahu rujak? Makanan khas tradisional Indonesia ini disukai mulai dari anak kecil hingga dewasa. Selain rasanya yang enak dan memberikan sensasi kesegaran, perpaduan berbagai jenis buah dan sayuran ditemani dengan sambal kacang yang pedas ini sering disangka mengandung nutrisi dan vitamin di dalamnya sehingga baik untuk kesehatan.

Yuk, mari kita cari tahu jawabannya yang dikutip dari Hellosehat :

Kandungan Vitamin dan Nutrisi pada Rujak

Biasanya, rujak terdiri dari berbagai macam buah-buahan dan sayuran, seperti mangga, nanas, mentimun, kedondong, jambu air, dan bengkoang. Akan tetapi, satu porsi rujak untuk ukuran 200 g dengan saus kacang memiliki,

- 243 kalori

- 12.3 gram lemak

- 24.07 gram karbohidrat

- 11.98 gram protein