Resep Viral Nasi Goreng Anyaman Telur, Jajal Bikin

1. Pertama pisahkan kuning dan putih telur dari dua telur tersebut, lalu beri garam secukupnya pada masing-masing putih dan kuning telur dan kocok hingga merata. Siapkan wajan penggorengan, tuang sedikit olive oil pada wajan yang sudah disiapkan, lalu panaskan wajan yang sudah berisi minyak. Setelah siap dan panas masukkan putih telur ke dalam wajan dan buatlah melebar saat sedang dimasak, lakukan hal yang sama dengan kuning telur. Pastikan untuk memasak kuning dan putih telurnya secara terpisah;

2. Setelah matang potong telur dadar memanjang dan mempunyai lebar sekitar 1cm. Selanjutnya siapkan piring yang dilapisi plastik bening, setelah itu gabungkan putih dan kuning telur yang sudah matang tadi menjadi berbentuk seperti rajutan tikar di atas piring tersebut;

3. Langkah selanjutnya, ambil daging Ham, bawang beserta tomat lalu potong-potong menjadi kecil. Siapkan wajan untuk menggoreng. Setelah siap masukan lagi sedikit minyak ke wajan penggorengan tersebut, lalu panaskan minyaknya. Setelah panas masukkan daging ham dan tumis hingga setengah matang, selanjutnya masukan tomat dan bawang bombay yang sudah di potong kecil-kecil tadi secukupnya, lalu tumis. Masukan nasi putih dan berikan kecap secukupnya. Campurkan nasi dengan Ham, bawang bombay dan tomat menjadi satu;

4. Langkah terakhir, pindahkan telur dan plastik yang ada di atas piring ke atas mangkuk, lalu tuang nasi goreng yang sudah matang tadi ke atas telur rajutan dan bungkus nasi goreng tersebut menggunakan telur dan plastik sehingga nasi goreng tersebut terlihat seperti diselimuti oleh telur. Jangan lupa untuk membuka plastik yang membungkus nasi goreng tersebut. Setelah dibuka tambahkan sedikit hiasan pada nasi goreng agar terlihat lebih menarik bagi sang anak, dan nasi goreng siap untuk di santap anak.

View this post on Instagram

A post shared by Resep Emak | Resep Masakan (@resep_emak_emak) on Mar 4, 2019 at 9:01pm PST

(Santi Andriani)