5. Masukkan sirup hijau kedalam jelly, lalu aduk hingga merata.
6. Aduk terus hingga mendidih, jika sudah mendidih angkat.
7. Lalu buat bahan yang sama untuk membuat jelly yang berwarna merah, jika sudah lalu angkat.
8. Tuangkan ke atas piring sedikit demi sedikit menggunakan centong hingga piring penuh.
9. Masukkan ke freezer 5-6 jam atau diamkan diruangan yang sejuk, lalu potong-potong jelly tipis-tipis menggunakan pisau.
10. Sediakan es batu di dalam mangkuk, tuangkan susu kental manis yang sudah dilarutkan diatas es batu.
11. Masukkan jelly berwarna hijau dan merah secara perlahan, lalu beri potongan buah-buahan seperti manggan, stroberi, dan kiwi (buah-buahan sesuai selera).
12. Es Mie Ramen siap disajikan!
Itulah resep untuk membuat es mie ramen kekinian, selamat mencoba!
(Santi Andriani)