Sarapan Praktis, Yuk Bikin Telur Orak Arik Sayur dan Perkedel Kentang

3 sdm tepung terigu

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt garam

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Cara membuat

1. Dalam mangkuk besar campur semua bahan kecuali minyak dan aduk rata. Diamkan kira-kira selama 20 menit;

2. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Goreng perkedel dengan menggunakan sendok yang agak besar sampai berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan;

3. Sajikan sebagai lauk atau sebagai camilan.

(Foto: Royco)

(Helmi Ade Saputra)