Makan Siang Santap Ayam Goreng Mentega Madu dan Tumis Pokcoy Bawang Putih, Nikmatnya Juara!

1 sdt tepung maizena larutkan dengan 10 ml air

30 ml Air

2 sdm minyak goreng

gula garam dan merica, secukupnya

200 ml air untuk merebus pokcoy

Cara Membuat:

1. Cuci bersih pokcoy, lalu tiriskan. Panaskan 200 ml air, beri sedikit garam, masak hingga mendidih, masukkan pokcoy, masak sebentar lalu tiriskan;

2. Cincang bawang putih, tumis bawang putih hingga harum, masukkan air, air larutan maizena, saus tiram, gula, garam dan bubuk merica, aduk merata;

3. Masak hingga meletup, koreksi rasa. Sajikan bersama pokcoy. Selamat menikmati.

(Helmi Ade Saputra)