2. Mencegah kanker
Di dalam kol atau kubis juga terdapat senyawa sulforaphane yang mampu mencegah sel kanker dengan cara menghambat salah satu enzim yang berpengaruh dalam perkembangan sel kanker. Karena salah satu enzimnya dihancurkan, tentunya kanker dapat sedikit dicegah.
Tidak hanya menghambat suatu enzim, jenis kol merah juga memiliki senyawa anthocyanin yang dapat memperlambat proliferasi sel kanker dan bahkan membunuh sel kanker yang sudah terlanjur tumbuh.
(Baca Juga:Viral Penjual Ikan Cantik, Bikin Pria Betah Belanja di Pasar!)
3. Sistem pencernaan