6. Jika sudah mengental tambahkan parutan keju di atasnya dan masukkan ke dalam wadah cetakan. Oleskan minyak/mentega sebelum memasukkan adonan agar gampang dikeluarkan nanti;
7. Diamkan selama 2-3 di lemari pendingin;
8. Setelah di keluarkan dari lemari pendingin taburkan tepung maizena, dan minyak agar tidak lengket, agar adonanan tidak rusak juga;
9. Potong adonan lalu sebarkan tepung maizena lagi di atasnya;
10. Masukkan potongan adonan susu yang dibekukan tadi ke adonan kulit. Lumuri semua sampai merata;
11. Panaskan minyak dan goreng adonan satu persatu hingga kekuningan, angkat lalu tiriskan;
Sementara bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bagian luar susu goreng, sebagai berikut:
1. Tepung terigu 80gr
2. Tepung maizena 30gr
3. Gula Pasir