Spesial Akhir Pekan: Sayurnya Tumis Ayam Sayur, Lauknya Dadar Jagung

1. Suwir ayam lalu beri garam secukupnya aduk rata. Diamkan 15 menit;

2. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu iris dan daun jeruk hingga harum;

3. Masukan ayam suwir, jagung putren, buncis dan air, masak hingga sayuran matang tapi tidak layu;

4. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, masukan tomat. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

 

 

Dadar jagung

Bahan-bahan:

2 buah jagung ukuran kecil

2 butir telur, kocok lepas

70 gram tepung maizena