Bikin Sendiri Hainan Chicken Rice, Kuliner Singapura yang Dibilang Sandiaga Uno Mahal di Indonesia

2 sdm jahe segar, parut

2 sdm bawang putih, cincang

Garam secukupnya

3 sdm minyak kedelai

1 sdm cuka

Soy sauce

1 sdm bawang putih, iris dan Goreng

1/2 ruas jahe

2 sdm saus tiram

3 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

2 sdm kaldu ayam rebus

Mentimun, diiris tipis

1 ikat daun ketumbar segar, cincang