Bikin Sendiri Hainan Chicken Rice, Kuliner Singapura yang Dibilang Sandiaga Uno Mahal di Indonesia

2 sdm kaldu bubuk ayam,

2 siung bawang putih cincang

1/2 ruas jahe segar cincang

1 sdm garam

2 cup beras panjang, dibilas dan dikeringkan

2 gelas kaldu ayam rebus

Saus sambal

2 sdm saus sambal

2 sdm saus Sriracha

2 sdt gula

1 sdm bawang putih, cincang

1 sdm jahe segar, cincang

1 sdm air jeruk nipis

2 sdm kaldu ayam rebus

Saus garlic jahe