Tak hanya aneka hidangan yang telah disebutkan, Anda juga wajib mencicipi martabak har yang terkenal di Palembang. Bagi Anda yang biasanya sering membeli martabak telor Bandung, maka akan sedikit bingung dengan bentuk martabak har.
Selintas martabak ini menyerupai pempek kapal selam berukuran jumbo. Telur yang ada di dalam martabak ini bukanlah telur dadar, melainkan telur mata sapi tanpa ditambah irisan daun bawang dan daging sapi.
BACA JUGA:
Di dalam paket martabak, tersedia kuah kari kental berwarna coklat ke kuningan dan berisi potongan kentang. Anda hanya perlu mencocol martabak khas Palembang ini ke dalam kuah kari dan sensasi masakan ala timur tengah, siap menggoyang lidah Anda.
(Dinno Baskoro)