Rebung hingga Singkong, 5 Jenis Makanan Ini Bisa Mematikan Jika Dimakan Mentah

Ketika ada beberapa daging yang bisa dimakan mentah seperti ikan, kerang, udang, hingga daging sapi. Anda perlu tahu bahwa daging ayam sangat tidak direkomendasikan untuk dimakan mentah.

Ayam mentah sangat rentan terhadap bakteri salmonella yang dapat menyebabkan diare berat, kram perut, mual, dan muntah-muntah. Meski dampaknya tidak sampai menyebabkan kematian, daging ayam mentah sangat berbahaya jika dikonsumsi wanita hamil, anak-anak, atau orang dengan sistem kekebalan tubuh yang rendah. Oleh karena itu, pastikan mengolah ayam hingga matang sempurna.

Ikan fugu

Dari sekian banyak pilihan makanan laut, masih banyak orang yang rela merogoh kocek hingga jutaan rupiah untuk mencicipi salah satu makanan paling berbahaya di dunia seperti ikan fugu. Perlu diketahui bahwa beberapa jenis ikan fugu mengandung tertodotoxin dan toksin. Kandungan senyawa ini 1.200 kali lebih mematikan daripada sianida. Bahkan, para chef profesional di Jepang harus mendapatkan sertifikat terlebih dahulu sebelum diizinkan mengolah ikan tersebut. Pasalnya, sejak tahun 2000 – 2009, setidaknya terdapat 23 kasus kematian yang diakibatkan konsumsi ikan fugu.

BACA JUGA:

Lahap, Makan Siang dengan Ayam Goreng Bawang Putih & Tahu Bakso