Bahan Perendam Agar Daging Empuk dan Lezat, Salah Satunya Pakai Bir

MUNGKIN kamu selalu mencoba berbagai macam cara untuk memasak ayam agar teksturnya empuk sempurna. Coba tambahkan satu botol bir, diklaim bikin ayam panggang favoritmu jadi tambah lezat. Sulit percaya memang jika, bir yang biasa diminum ternyata bisa ditambahkan sebagai bahan tambahan untuk masak ayam. Selain itu, cita rasanya juga akan berbeda dan lebih legit.

"Cara memasak ayam dengan bir yang sempurna yaitu saat botol bir baru dibuka, lalu disiramkan ke ayam yang sudah dibumbui sampai meresap. Aroma uapnya wangi, menggugah selera," ujar bintang Food Network Iron Chef Michael Symon.

Chef Symon pun langsung membeberkan resep rahasia masak ayam pakai bir. Berikut resepnya seperti dilansir Okezone dari Foxnews, Senin (6/5/2018).

Bahan:

1 1/2 sdm bawang putih bubuk

1 1/2 sdm oregano kering