Bikin Semur Ayam dan Ayam Bakar Melayu di Rumah Yuk, Cocok untuk Segala Suasana!

1 ekor ayam ukuran kecil

1 butir jeruk ipis, ambil airnya

3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan

7 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 cabai merah

3 cm kunyit

1/2 sdt merica butir

1/4 sdt jinten

1/4 sdt adas

1 1/2 sdt ketumbar

2 sdt garam