Bikin Semur Ayam dan Ayam Bakar Melayu di Rumah Yuk, Cocok untuk Segala Suasana!

BOSAN dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Mumpung sedang libur yuk berkreasi membuat olahan semur ayam dan ayam bakar melayu di rumah. Selain lezat, hidangan ini juga cocok disajikan dalam berbagai suasana.

Dikutip dari buku 30 Menu Akhir Pekan yang Patut Dicoba, karya Tim Dapur Demedia, Jumat (6/7/2018), berikut resep lengkap membuat kedua hidangan tersebut. Selamat mencoba.

Semur Ayam

Bahan

1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian

1 butir jeruk nipis, ambil airnya

2 sdt garam

minyak untuk menumis dan menggoreng

Haluskan

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt merica butir