Mumpung Anak Masih Libur, Yuk Bikin Aneka Kue Bolu

LIBUR lebaran memang sudah usai, namun anak-anak masih belum memasuki tahun ajaran baru. Nah, mumpung mereka sedang libur, tidak ada salahnya Anda mencoba resep sedap bikin kue bolu yang lembut.

Camilan mengenyangkan ini sungguh cocok menemani waktu santai Anda dengan keluarga di rumah. Daripada Anda membeli kue bolu di toko kue, coba otak-atik resepnya di rumah.

Tak usah bingung dengan bahan yang harus disiapkan dan cara buatnya, berikut Okezone rekomendasi tiga resep lengkapnya yang menarik.

Baca Juga: 5 Zodiak Ini Terlahir Jadi Perfeksionis, Siapa Saja Mereka?

1. Bolu Meises Merah

(Foto:Anekaresepmakanan)

Bahan:

200 gram tepung terigu

2 telur ayam

200 gram gula pasir

1 sdt sp/ quick 75

1/2 sdt baking powder

250 ml santan encer pandan

100 gram meises warna merah

Minyak untuk mengoles

Cara membuat:

1. Kocok telur dengan 1 sendok teh sp/ quick 75 sampai mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit, sambil dikocok dengan mixer sampai teraduk rata.

2. Campur tepung terigu dengan baking powder dan meises. Aduk rata.

3. Masukkan lagi campuran tepung terigu dan santan ke dalam adonan telur. Diaduk perlahan sampai tercampur rata.

4. Panaskan dandang atau kukusan, tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak.

5. Kukus selama 20 menit dengan api besar, angkat.

6. Hidangkan bolu meises merah ini, sebelumnya potong-potong sedang.