5 Makanan untuk Menjaga Gula Darah Tetap Stabil

Sayangnya, curcumin tidak menyerapnya dengan baik. Pastikan untuk mengkonsumsi kunyit dengan piperin (ditemukan dalam lada hitam) untuk meningkatkan penyerapan sebanyak 2.000%.

5. Brokoli

Brokoli adalah salah satu sayuran paling bergizi di sekitar kita. Setengah cangkir brokoli yang dimasak hanya mengandung 27 kalori dan 3 gram karbohidrat yang dapat dicerna, bersama dengan nutrisi penting seperti vitamin C dan magnesium.

Studi pada penderita diabetes telah menemukan bahwa brokoli dapat membantu menurunkan kadar insulin dan melindungi sel dari radikal bebas berbahaya yang dihasilkan selama metabolisme. Terlebih lagi, brokoli adalah sumber lutein dan zeaxanthin yang baik. Antioksidan penting ini membantu mencegah penyakit mata.

(Renny Sundayani)