Ini Dia, Uniknya Gelato yang Mirip Buah Alpukat Asli!

BANYAK cara lezat yang bisa dilakukan untuk menikmati buah alpukat. Semakin ke sini, kreasi olahan buah alpukat makin kreatif!

Lihat saja kudapan dari alpukat yang diracik sebuah gerai es krim berikut ini. Gerai tersebut bernama Snowflake Luxury Gelato yang berhasil menciptakan dessert jenis baru bernama avolato. 

Kudapan manis ini berupa gelato vegan yang terbuat dari buah alpukat dan disajikan langsung dalam kulit alpukat asli.

Baca Juga: Gara-Gara Jadi Pengiring Pengantin 2 Hari Berturut-turut, Perempuan di China Harus Rela Kakinya Diamputasi

Menariknya, bentuk avolato mirip seperti buah alpukat yang baru dibelah. Tak lupa, biji alpukat juga disertakan. Bedanya biji yang digunakan bukanlah biji alpukat asli melainkan selai kacang yang dibentuk bulat.

Dilansir Independent, dalam proses pembuatan, toko es krim di London, Inggris ini menggunakan bahan-bahan alami tanpa zat buatan. Selain itu, avolato juga bebas gluten dan gula sehingga gelato jenis ini dinilai lebih menyehatkan.

Sementara untuk harga, avolato dibandrol sekitar Rp183.000 per 200 gram. Tentunya ini merupakan jumlah yang cukup mahal untuk ukuran sebuah gelato.