Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Gelato, Es Krim dan Sorbet

Pradita Ananda , Jurnalis-Selasa, 18 Juli 2017 |17:32 WIB

Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Gelato, Es Krim dan Sorbet

Es krim (Foto: Purewow)

WALAU sekilas tampa serupa karena sama-sama masuk dalam kategori jenis penganan dingin, namun tahukah bahwasanya ada perbedaaan antara gelato, es krim, dan sorbet?

Nah, agar tidak bingung lagi tidak ada salahnya kan untuk menyimak dulu ulasan perihal perbedaan antara gelato, es krim dan sorbet dalam artikel di bawah ini!

Gelato

Baca Juga:

Idgitaf Daftarkan Lagu Sedia Aku Sebelum Hujan ke Grammy Awards 2027 untuk Kategori Best Asian Pop

Gelato, yang berasal dari bahasa Italia memang mempunyai makna arti es krim. Namun, gelato sendiri hadir dengan adonan dasar seperti custard karena memiliki kandungan lemak susu dan air yang lebih rendah daripada es krim biasa pada umumnya. Menariknya, gelato sejatinya disajikan dengan temperature sedikit lebih hangat alias tidak sedingin es krim pada umumnya dengan tampilan glossy yang halus.

Es krim