Agar Bumil Sehat, Masak Tumis Daging Daun Katuk & Bening Gurih Katuk

1 lbr daun salam

3 bh cabai merah, belah, bakar

3 bh cabai hijau, belah, bakar

3 btr bawang merah, bakar, memarkan

3 siung bawang putih, bakar, memarkan

5 bh belimbing sayur, iris melintang

2 lbr daun jeruk purut

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

2 btg daun bawang, iris serong

200 g tahu sutera, potong dadu

100 g daun katuk