Ini 5 Manfaat Brokoli yang Tak Pernah Anda Sangka

Bagi yang sedang usaha menurunkan berat badan, maka mengonsumsi brokoli jangan sampai dilewatkan. Sebab, brokoli punya kandungan serat yang ramah berat badan, dengan adanya serat ini maka membuat perut terasa kenyang lebih lama sehingga secara tidak langsung akan menjauhkan diri untuk makan makanan yang tidak perlu.

  (Baca Juga: Masker Bir untuk Dapatkan Rambut Sehat, Ikuti Panduan Membuatnya)

5. Meningkatkan kesehatan jantung

Hadir dengan kandungan beberapa mineral yang lezat seperti kalium dan magnesium. Serat tinggi brokoli dan asam lemak omega-3 disebutkan dapat membantu menjaga level kolesterol jahat. Sedangkan kalium dalam brokoli bekerja sebagai vasodilator dan memeriksa tingkat tekanan darah dalam tubuh.

Brokoli memiliki tekstur yang kokoh namun berair sehingga perlu dimasak dengan benar. Dalam mengolah brokoli, bisa dengan cara dipanggang, tumis, atau dibakar, atau bisa juga dikukus seperti kesukaan beberapa orang. Namun, disebutkan cara terbaik mengonsumsi brokoli ialah dimakan saat masih segar. Agar tetap segar, brokoli bisa disimpan di rak wadah khusus sayuran, hingga di dalam kantung berlubang tanpa dicuci terlebih dahulu.

(Utami Evi Riyani)