Mengandung Nutrisi, Kopi Sachet Ternyata Juga Mengandung Senyawa Beracun!

KOPI adalah minuman favorit bagi banyak orang. Saking sukanya, sejumlah orang sampai memiliki grinder sendiri untuk menghaluskan biji kopi. Namun ada pula yang memilih untuk meminum kopi instan seperti kopi sachet.

Kopi sachet memiliki masa simpan yang lebih lama bila dibandingkan dengan kopi panggang atau bubuk. Hal itu sering dikaitkan dengan dampak negatif kopi sachet bagi kesehatan. Benarkah demikian? Berikut ulasannya.

BACA JUGA:

Doyan Makanan Asin, Ini Bahaya Konsumsi Garam Berlebihan!

Melansir Livestrong, Selasa (27/2/2018), kopi sachet sering hadir dalam dua versi yaitu berkafein atau tidak. Kandungan kafein pada kopi sachet biasanya lebih sedikit dibandingkan kopi bubuk yang langsung dihaluskan dari biji.

Kandungan kafein dalam setiap sachet rata-rata hanya 27 mg. Sedangkan pada kopi bubuk kandungan kafeinnya minimal 95 mg. Jumlah kafein yang lebih sedikit tentu berdampak positif bagi mereka yang tidak kuat mengonsumsi kafein terlalu banyak. Selain itu, kopi sachet mengandung beberapa nutrisi antara lain potasium, boron, kromium, serta magnesium. Tak hanya itu, kandungan cafestol yang bisa meningkatkan kolesterol pada kopi sachet lebih sedikit.