5 butir cengkih
1 sdt merica bubuk
1 sdt pala bubuk
1 sdt garam
3 sdm kecap manis
Cara membuat
1. Panaskan 2 sdm minyak di wajan dalam. Tumis semua bumbu (kecuali kecap) hingga keluar aroma;
2. Masukkan ikan tuna, tumis dalam bumbu hingga ikan setengah matang (berubah warna);
3. Tuangi air dan kecap, kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan dan kuah Nampak agak menyusut, angkat;
4. Siapkan mangkuk, letakkan semur tuna disertai talas halus yang ditim. Hidangkan selagi hangat.
(Baca Juga: 2 Bocah Ini Rukiyah Boneka Barbie dengan Ayat Kursi, Netizen: ''Pucing Pala Barbie''!)
2. Tuna Rempah Kukus Dadar Singkong