Udara Dingin seperti Ini Enaknya Ngemil Pizza Pisang Keju, Jangan Lupa Tehnya

Pizza Pisang Keju

Bahan

adonan kulit secukupnya

250 gram pisang raja/tanduk tua dan manis

2 sdm mentega

1 sdm cream cheese

100 gram keju mozzarella parut

BACA JUGA:

Cegah Flu dengan Menyantap 6 Makanan Ini, Paling Mudah Jamur

Cara membuat

1. Iris pisang miring dengan ketebalan 1/2 cm;

2. Panaskan mentega di wajan antilengket dan goreng pisang setengah matang;

3. Siapkan cetakan yang sudah dioles mentega, letakkan adonan kulit pizza dengan ketebalan 1/2 cm dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang;

4. Susun pisang di atas adonan kulit secara melingkar atau sesuai selera, hingga rata di permukaan kulit olesi atasnya dengan cream cheese tutup kembali dengan pisang. Terakhir taburi keju mozzarella parut;

5. Panggang di oven dalam temperatur 200 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat;

6. Hidangkan selagi panas.

(Santi Andriani)