Tak Ingin Repot, Makan Malam dengan Capcay Kuah dan Cah Jamur Campur, Cara Buatnya Simpel dan Sehat!

100 gr jamur merang, cuci bersih

10 g bakso sapi, iris tipis

3 siung bawang putih, memarkan

1 tangkai seledri, iris halus

1 sdm kecap manis

1 sdm minyak wijen

½ sdt lada halus

garam dan bumbu penyedap secukupnya

Cara membuat

1. Tumis bawang putih hingga harum;

2. Masukkan irisan bakso, udang, jamur, dan seledri. Aduk sampai rata;

3. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, lada, garam dan bumbu penyedap. Aduk perlahan sampai matang dan tambahkan sedikit kaldu atau air.

(Vien Dimyati)