Tak Ingin Repot, Makan Malam dengan Capcay Kuah dan Cah Jamur Campur, Cara Buatnya Simpel dan Sehat!

4 siung bawang putih

50 ml minyak sayur untuk menumis

Cara membuat

1. Pisahkan sayur mudah layu dengan sulit layu, potong-potong, cuci tiriskan;

2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat, jahe, bakso, sosis, dan telur, aduk sampai telur kering;

3. Masukkan kaldu dan sayur sulit layu, aduk di atas api kecil sampai setengah layu;

4. Masukkan saus tiram, gula pasir, dan garam, aduk rata;

5. Tambahkan sayur mudah layu dan bawang daun, aduk sampai layu;

6. Angkat,, siap disajikan.

Cah Jamur Campur

Bahan

100 gr udang basah, bersihkan kulit