Perang Barista di Lampung: Tak Hanya Sekadar Menyeduh Kopi
Menurut Ajat, kondisi tersebut juga tidak bisa terlepas dari dukungan yang cukup aktif ditunjukkan dari pihak pemerintah. "Beberapa tahun belakangan ini, barista jadi kerjaan yang diminati, soalnya pemerintah kita juga sudah mulai peduli dengan profesi barista itu sendiri. Banyak event-event kopi dari yang berskala nasional sampai internasional yang Indonesia bisa gelar dan ikuti," tandasnya.
Terakhir, sudah berkecimpung di dunia kopi kurang lebih selama enam tahun. Ajat mengaku dengan gamblang, bahwasanya dirinya bangga memiliki titel pekerjaan sebagai barista.
" Enam tahun sudah jadi barista, saya percaya diri dan menikmati pekerjaan ini karena kopi adalah passion saya," tutupnya
(Dinno Baskoro)