Metode memasak dengan minyak kelapa dan dibekukan diklaim dapat mengubah komposisi kimia nasi. Metode ini dikatakan mengubah pati yang mudah dicerna dan diubah menjadi metabolisme.
(Baca Juga: Duh! 1.000 KIS Salah Sasaran, Ada PNS dan Guru yang Menerima)
Serta cara ini juga mencegah akumulasi lemak yang tidak diinginkan, di mana dapat memicu kenaikan berat badan hingga obesitas. Selain itu, konsumsi minyak kelapa juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Metode ini bisa digunakan untuk memasak varietas padi putih dan coklat. Anda juga dapat menambahkan minyak kelapa saat masak beras merah. Hasilnya pasti jauh lebih sehat dari metode masak nasi biasa.
Jadi, kini Anda sudah menemukan cara yang sehat untuk makan nasi. Kini, coba ikuti di rumah yuk biar semua anggota keluarga sehat!
(Helmi Ade Saputra)