Cara Gordon Ramsay Bikin Scrambled Egg Lezat Menggoda, Ini Caranya!

Dengan metode ini, maka scrambled egg akan menjadi matang tanpa harus gosong dan menjadi kering, dengan tekstur yang fluffy dan ringan. Sehingga telur orak-arik yang terlalu matang dengan tekstur seperti bubur, bisa terhindarkan.

Untuk proses lebih jelasnya, berikut uraian langkah-langkah cara pembuatan scrambled egg ala chef Gordon Ramsay.

1. Pecahkan 6 butir telur di dalam wajan;

2. Tambahkan 3 potongan kecil butter (untuk satuan porsi jumlah telur yang lebih kecil, gunakan ratio perbandingan 2:1 untuk butter dan telur);

3. Nyalakan kompor dengan api besar;

 (BACA JUGA: Susu dan Air Soda, Rahasia Bikin Tekstur Scrambled Egg Lembut dan Mengembang)