RESEP NENEK: Irit di Tanggal Tua? Masak 3 Kreasi Hidangan Lezat dari Tahu Tempe Yuk!

2 buah tomat, potong-potong;

1000 ml air;

100 gram jagung manis pipilan;

1 sendok makan air asam jawa;

2 ½ sendok teh bubuk penyedap rasa kaldu ayam;

2 butir telur ayam;

1 batang daun bawang, iris tipis,

2 sendok makan minyak, untuk menumis;

Cara membuat;

1. Panaskan minyak di dalam panci di atas api sedang, tumis bawang putih, jahe, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan tomat, lalu masak hingga layu;

2. Tuangkan air, didihkan. Masukkan jagung dan tahu, aduk rata;

3. Masukkan air asam jawa dan bubuk penyedap rasa, aduk merata. Lalu tuangkan telur perlahan sambil diaduk hingga sup menjadi berserabut;

4. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata, angkat, sajikan segera.

(Dinno Baskoro)