Beli Alpukat Tapi Masih Mentah? Coba Lakukan Ini biar Cepat Matang!

Metode satu ini dilakukan dengan tujuan untuk menambah dosis ethylene, di mana dengan cara memasukkan alpukat mentah tersebut ke dalam paper bag lalu disimpan bersamaan dengan pisang (yang juga mengandung ethylene) sehingga mendorong proses pematangan alpukat menjadi lebih cepat. Sama dengan metode nomor satu, cara ini hanya membutuhkan waktu sekitar 4 hari untuk membuat alpukat menjadi masak.

Ditabur tepung 

Jika tidak memiliki persediaan pisang di rumah, maka perangsang dan pengunci zat ethylene lainnya agar alpukat menjadi lebih cepat matang ialah dengan menaburkan tepung di dalam paper bag sebelum alpukat dimasukkan dan disimpan di dalam paper bag. Voila! Alpukat mentah Anda akan matang dan siap dikonsumsi dalam kurun waktu 4 hari. Selamat mencoba!

(Dinno Baskoro)