SIAPA sih yang tidak sebal jika alpukat yang sudah dibeli, begitu hendak dikonsumsi ternyata masih keras karena belum matang?
Jangan buru-buru kesal terlebih dahulu, karena sebenarnya ada sederet cara untuk membuat alpukat menjadi lebih cepat masak sehingga siap untuk dikonsumsi. Apa saja? Simak caranya di bawah ini, seperti disitat Foxnews, Rabu (12/7/2017).
Simpan di paper bag
Salah satu cara untuk mempercepat proses pematangan buah alpukat yang masih mentah, ialah dengan mengunci zat ethylene di dalamnya. Yakni dengan cara menyimpan alpukat tersebut di dalam kantung kertas, alias paper bag, dengan ini maka ethylene akan terkunci namun sekaligus akan membuat buah tetap bisa bernafas sehingga mencegah terjadinya pertumbuhan bakteri. Cara satu ini, disebutkan akan membuat alpukat menjadi matang dalam waktu 4 hari.
Disimpan bersama pisang