OLAHAN berbahan dasar ayam menjadi pilihan yang praktis untuk dimasak. Selain harganya yang tak terlalu mahal, daging ayam juga mudah ditemukan.
Kini saatnya berkreasi dengan masakan khas Nusantara lagi. Supaya lidah Anda dapat menjelajahi cita rasa khas Nusantara.
Ayam Suwir Beta Punya dari Nusa Tenggara Timur bisa Anda coba untuk menu hari ini. Apa saja bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya? Simak panduannya sebagaimana dikutip dari Buku 24 Resep Praktis oleh Nining Prikasih dan Anti Aprilyanti Suganti.
Bahan:
½ ekor ayam broiler ukuran sedang, kukus dan suwir-suwir