TIDAK hanya makanan, Provinsi Riau juga memiliki aneka minuman khas yang menyegarkan. Apalah diseruput untuk membatalkan puasa sore ini, rasanya pasti nikmat.
Salah satu yang populer adalah es samudra. Namanya cukup unik, begitu juga isiannya yang sangat menggiurkan.
Es samudra adalah es dengan isian durian, rumpul laut dan roti. Disiram dengan santan dan sirup coco pandan, membuat rasanya semakin nikmat.
Nah ingin jajal bikin es samudra? Simak dulu resepnya seperti disarikan dari Melayuonline.
Bahan-bahan
1 bungkus rumput laut