BOSAN dengan oseng biasa? Saatnya menjajal oseng bunga pepaya yang rasanya mantap dan nikmat. Rasa pahit yang tipis dari buga pepaya beradu sempurna dengan gurihnya ikan teri dan sedapnya bumbu. Hmm jadi lapar.
Dilansir dari akun instagram @riniriandini, Selasa (9/5/2017) berikut resep lengkap oseng bunga pepaya yang siap menjadi lauk teman makan nasi putih. Santap saat masih hangat dan nikmati makanan ndeso yang rasanya nikmat.
Bahan-bahan
200 gr bunga pepaya, cuci dan remas dengan garam, kemudian cuci
Teri medan secukupnya, goreng
1/2 buah tomat, iris
1/2 sdt terasi
1 lembar daun salam
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
4 butir bawang merah, iris tipis
Daun bawang, iris
4 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai rawit, iris tipis
Cara membuat
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan terasi hingga harum, tambahkan air secukupnya, masukan bumbu lain;
2. Masukkan bunga pepaya, masak hingga meresap. Terakhir masukkan teri medan, angkat. Sajikan hangat.
<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:8px;"> <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;"></div></div><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BPUqKtig2Ia/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by Happy Wife & Happy Mom 😊 (@riniriandini)</a> on <time style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2017-01-16T11:00:26+00:00">Jan 16, 2017 at 3:00am PST</time></p></div></blockquote>
<script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script>