2. Tuang campuran air daun suji pada tepung ketan, uleni hingga rata. Tambahkan kentang kukus dan garam, uleni sampai adonan kalis;
3. Ambil 2 sdt adonan, pipihkan. Tambahkan gula merah, bentuk bulat;
4. Masak air hingga mendidih, masukkan bulatan-bulatan adonan. Tunggu hingga adonan terapung, angkat;
5. Kuah: campur semua bahan, aduk hingga rata. Masak hingga mendidih.
(Santi Andriani)