RESEP NENEK: Liburan di Garut Lupa Beli Dodol? Bikin Sendiri Saja

Santan cair kental dari 3 butir kelapa

Cara membuat

1. Tepung diadoni dengan santan cair dan sedikit garam, lalu dibubur sampai matang. Gulanya direbus dengan sedikit santan sampai hancur, saring lalu masukkan ke dalam adonan ketan yang telah matang. Aduk-aduk terus;

2. Santan kental dicampurkan sekalian dengan diaduk-aduk terus sampai kental dan keluar minyaknya. Tuang di kertas roti yang sudah dipulas dengan minyak. Jika sudah kaku dipotong-potong, lalu dibungkus dengan kertas minyak .

(Santi Andriani)