Ssst... untuk Pepes yang Maknyus, Ini 3 Bumbu Rekomendasinya

Bumbu merah

Bagi penyuka kuliner pedas, bumbu merah bisa ditambahkan sebagai tambahan pada pepes. Bumbu pedas terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabai. Penggunaan cabai yang banyak membuat pepes terasa mengundang selera dan membuat waktu makan semakin seru. Bumbu ini bisa digunakan untuk mengolah pepes ayam suwir, tahu, pepes jamur atau pepes lainnya yang cocok diolah dengan bumbu pedas.

Bumbu iris

Ini termasuk bumbu yang sangat simpel dan sederhana pasalnya tak perlu menghaluskan bumbu karena bisa diiris dan langsung dicampur dalam olahan pepes. Isi pepes yang paling cocok diolah dengan bumbu iris adalah pepes tahu dan pepes jamur.

(Santi Andriani)