RESEP PILIHAN: Ngemil Sore dengan Cilok Telur Puyuh

SUASANA akhir pekan sudah mulai terasa, sebelum menikmati waktu santai bersama keluarga di rumah esok hari, hari ini bikin cilok isi telur puyuh dulu yuk. Camilan ini bisa jadi teman santai sore ini atau sebagai stok makanan untuk esok hari.

Dilansir dari instagram @resepindonesia, Jumat (10/3/2017) berikut resep lengkap cilok telur puyuh yang bisa dibuat di rumah. Bahan dan proses pembuatannya sederhana kok, jadi tak perlu bersusah payah ‘perang’ di dapur.

Bahan-bahan

250 gr tepung tapioka

100 gr tepung terigu

2 batang seledri cincang halus

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt merica bubuk

250 ml air panas

1 sdm minyak

250 gr telur puyuh, rebus dan kupas

Bumbu kacang siap pakai, secukupnya

Cara Membuat

1. Haluskan bawang putih, garam dan merica. Larutkan dengan sedikit air;

2. Campurkan tepung kanji dan tepung terigu. Tuangkan bumbu halus dan daun seledri, aduk hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk;

3. Buat cilok dan masukkan telur puyuh di dalamnya. Panaskan air dalam panci yang sudah ditambahkan sedikit garam dan minyak. Masukkan cilok ke dalam panci dan masak hingga air mendidih dan cilok mengapung, angkat dan tiriskan;

4. Cilok siap disajikan dengan bumbu kacang.

<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:8px;"> <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:59.12037037037037% 0; text-align:center; width:100%;"> <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;"></div></div><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BRVJidGhv6M/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by resep masak,kuliner indonesia (@resepindonesia)</a> on <time style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2017-03-07T08:37:21+00:00">Mar 7, 2017 at 12:37am PST</time></p></div></blockquote>
<script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script>