Doyan Makan Sereal, Yuk Kenali Dulu Jenisnya

SEREAL kerap jadi menu makanan sarapan selain roti panggang ataupun olahan telur. Tapi sereal punya banyak jenis yang membuat rasa serta kandungan nutrisinya berbeda, ini yang jadi alasan kenapa sebelum membeli sereal harus kenali dulu jenisnya.

Dilansir dari Leaf, Jumat (10/3/2017) berikut beberapa jenis seral yang populer dan banyak tersedia di pasaran. Jangan hanya pilih yang sesuai selera saja karena sereal juga memiliki komposisi yang berbeda serta kandungan yang berbeda.

Hot cereal

Sereal yang satu ini biasanya jadi produk yang disukai anak-anak. Olahan gandum ini diproduksi memang untuk sasaran konsumen anak-anak. Sereal ini termasuk yang sehat namun memiliki kadar rasa manis yang agak tinggi. Sereal biasanya sudah dilapisi atau dicampur dengan bahan pemanis sehingga saat dikonsumsi usahakan untuk tidak menambahkan bahan campuran yang juga memiliki rasa manis.

A post shared by Elizabeth 🐋 (@mermaid_elizabeth) on Jan 7, 2016 at 6:12am PST

Whole grain cereal

Sereal gandum jenis ini dibuat dengan campuran biji-bijian sehingga serat yang didapatkan jadi lebih banyak. Sereal ini tersedia dalam dua versi yakni yang ditambahkan gula dan tidak. Para peneliti di Columbia University Medical Center menemukan fakta bahwa sereal dari gandum utuh dapat mengurangi kolesterol dan membantu kesehatan jantung.

A post shared by Tovita Nutrition (@tovitanutrition) on Jul 21, 2016 at 4:11am PDT

Bran Cereal

Sereal ini dibuat dengan tambahan bahan lain seperti kismis, corn flakes dan berbagai sumber serat lain. Jenis sereal ini membantu membuat perut cepat merasa kenyang dan menjaga sistem pencernaan. Sereal ini cocok jadi santapan harian sebagai menu sarapan.

A post shared by Elliot Harris (@el.harris) on Mar 8, 2017 at 2:57pm PST

Sereal manis

A post shared by heidi120880 (@heidi120880) on Mar 9, 2017 at 6:34pm PST

Anak-anak biasanya memfavoritkan sereal jenis ini. Di supermarket jenis sereal ini adalah yang paling menarik bagi anak-anak. Sayangnya sereal ini banyak mengandung bahan tambahan yang kurang baik untuk kesehatan seperti pemanis dan pengawet. Rasa sereal ini juga lezat sehingga akan enak disantap meskipun tanpa bahan tambahan lain.

Sereal organik

A post shared by Natures Path Foods (@naturespathorganic) on Mar 9, 2017 at 1:02pm PST

Sekilas sereal ini terlihat sama dengan jenis sereal lain, namun bedanya ini dibuat menggunakan bahan-bahan organik. Tanaman yang digunakan untuk memproduksi sereal ini ditanam dengan tanpa pupuk kimia dan pestisida. Sereal ini termasuk yang kaya nutrisi dan sangat baik untuk kesehatan namun kadang banderol harganya cukup tinggi.

(Santi Andriani)