100 gr simple syrup
Cara membuat
1. Olesi setiap permukaan phyllo pastry dengan mentega, tumpuk hingga 10-12 lembar;
2. Letakkan 1 sdm campuran bahan isi di tengah adonan. Tarik setiap ujung fillo pastry ke bagian tengah sehingga terbentuk mangkuk atau pundi;
3. Atur adonan yang dibentuk di atas loyang beroles margarin. Panggang di dalam suhu oven bertemperatur 180 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
(Santi Andriani)