MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
3 cm jahe
2 cm lengkuas, memarkan
Cara membuat
1. Potong ikan menjadi 3 atau 4 bagian. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, cuci bersih dan tiriskan;
2. Didihkan air, masukkan semua bumbu iris, tambahkan garam lalu masak hingga mendidih. Masukkan ikan, masak hingga berubah warna. Masukkan tomat, daun kemangi dan cabai rawit, tutup dan masak hingga matang;
3. Angkat dan sajikan segera.
(Santi Andriani)