BAGI para pencinta kuliner pasti sudah familiar dengan es pisang ijo. Dessert tradisional khas Makassar ini memang dikenal akan kelezatannya. Perpaduan rasa manis pisang dengan kuah sum-sumnya yang gurih, membuat hidangan ini begitu digemari banyak orang.
Jika Anda tertarik membuatnya, berikut resep lengkap es pisang ijo yang bisa Anda coba di rumah, sebagaimana dikutip dari buku 250 Resep Sedap Untuk Hari Istimewa, disusun oleh Great Kitchen, Senin (23/1/2017).
Bahan-bahan :
80 gr tepung beras
1 sdt garam
600 ml air