Makanan Pembuka di Restoran Jepang Autentik yang Kerap Membuat Pengunjung "Sakit Kepala"

Tak pelak pengunjung yang tidak mengerti akan hal ini menjadi terkejut dan melayangkan protes kepada pemilik resto. Semua masalah akan meningkat saat pengunjung yang datang tidak bisa berbahasa Jepang. Komunikasi dua arah yang saling tidak mengerti inilah yang membuat sakit kepala.

Banyaknya masalah seperti ini membuat sebuah organisasi Okinawa Convention & Visitor Bureau (OCVB) menawarkan bantuan bahasa ketika kejadian ini terjadi. Organisasi ini menyediakan layanan bahasa Inggris yang menjelaskan bagaimana prosedur otoshi dalam tradisi restoran Jepang. Jika semua jelas disampaikan dan saling mengerti pastinya tidak ada lagi pengunjung dan pemilik resto yang sakit kepala karena adu mulut.

Semua negara memiliki tradisi dan kebudayaan yang berbeda, ini adalah kearifan lokal. Jadi ketika Anda menemukan tulisan otoshi dalam bill Anda, nikmatilah makanannya dan terima ini sebagai pengalaman cara makan autentik kuliner Jepang.

(Santi Andriani)