2. Celupkan tiap potongan tahu dalam telur kocok , gulingkan dalam tepung roti hingga rata. Diamkan sebentar agar sedikit kering;
3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan;
4. Sajikan hangat bersama pelengkapnya.
(Santi Andriani)