Ø 1,5 liter santan (dari 2 butir kelapa)
Ø 2 batang serai, memarkan.
Ø 3 cm lengkuas, memarkan.
Ø 2 lembar daun salam.
Ø 1 sendok makan kaldu bubuk rasa ayam.
Bumbu halus :
Ø 7 cabai merah besar