5 Menu Ketupat Lebaran Komplit, Sajian Istimewa Favorit Keluarga
MENU ketupat Lebaran komplit dalam artikel ini bisa menginpirasi Anda menyiapkan hidangan di meja. Apa saja menu ketupat Lebaran?
Ketupat merupakan hidangan yang tidak hanya lezat dan kaya akan cita rasa, tetapi juga memiliki nilai historis dan kebudayaan yang kuat di Indonesia. Ketupat terbuat dari nasi yang dikemas dalam anyaman daun kelapa, kemudian dimasak dalam air mendidih hingga matang.
Ketupat adalah makanan khas Indonesia yang sangat populer di momen lebaran. Biasanya, ketupat dihidangkan dengan opor ayam atau sayur lodeh, serta sambal kacang sebagai pelengkapnya. Namun, untuk membuat hidangan lebaran yang lebih beragam dan komplit, Anda bisa mencoba beberapa variasi menu ketupat lebaran berikut ini.
1. Ketupat Sayur Campur
(Menu ketupat lebaran komplit, Foto: Cookpad)
Ketupat sayur campur adalah hidangan yang terdiri dari ketupat, sayuran seperti kacang panjang, wortel, dan kol, serta daging ayam atau sapi yang diiris tipis. Semua bahan tersebut dimasak bersama dengan kaldu yang kaya rempah-rempah seperti serai, daun salam, dan kayu manis, sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan segar.
2. Ketupat Soto
Ketupat soto adalah hidangan yang terdiri dari ketupat, irisan daging ayam atau sapi, dan telur rebus yang disajikan dalam kuah kaldu yang kaya rempah seperti kunyit, jahe, dan ketumbar. Hidangan ini biasanya disajikan dengan irisan tomat, daun bawang, dan seledri sebagai pelengkapnya.
3. Ketupat Kari Ayam
Ketupat kari ayam adalah hidangan yang terdiri dari ketupat yang disajikan dengan daging ayam yang dimasak dengan bumbu kari yang kaya rempah seperti kunyit, jahe, dan ketumbar. Hidangan ini biasanya disajikan dengan pelengkap seperti telur rebus, irisan tomat, dan seledri.
