2 sdm saus cabai
bawang goreng secukupnya untuk taburan
Cara membuat
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging giling dan telur, aduk hingga berubah warna;
2. Tambahkan paprika, kucai dan nasi lalu aduk rata. Beri garam, gula, merica, saus tomat dan saus cabai, aduk. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat;
3. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng di atasnya.
(Santi Andriani)