MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang;
2. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna;
3. Tambahkan daun salam, lengkuas dan aduk rata;
4. Masukkan santan cair, kerupuk kulit, tahu, petai, cabai merah, masak hingga matang;
5. Sebelum diangkat tambahkan santan kental, aduk-aduk. Jaga supaya santan tidak pecah, angkat. Sajikan lodeh dengan ketupat dan taburan bawang goreng.
(Santi Andriani)